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La producción ganadera es importante ya que puede realizarse en regiones donde otros cultivos no pueden establecerse, convirtiendo pastizales naturales en alimento de alta calidad. Además, los animales de producción pueden consumir algunos alimentos que no pueden ser utilizados para la alimentación humana, aprovechando estos subproductos. El desafío en las próximas decadas es tratar de expandir la producción agropecuaria masivamente sin aumentar significativamente la cantidad de tierra utilizada.