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El cultivo de la trucha
Título:
El cultivo de la trucha
Subtítulo:
Autor:
BRETON
Editorial:
EDICIONES OMEGA
Año de edición:
2006
Materia
Tecnología
ISBN:
978-84-282-1423-0
Páginas:
420
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
$ 1,755.00 Comprar

Sinopsis

Esta obra es el más importante análisis técnico escrito hasta ahora, ilustrado y muy completo, y revisa los siguientes temas: historia de la piscicultura; biología de las principales especies de cría; requisitos que debe cumplir el agua; infraestructura y material utilizado; técnicas de alevinaje y de mejora genética; la alimentación; la gestión de la producción; las enfermedades y las medidas de higiene; la comercialización y las perspectivas de la evolución del mercado. La obra ofrece un punto de vista definitivamente orientado a la acuicultura sostenible, que integra perfectamente el desarrollo económico y social y la protección del medio ambiente y de sus recursos. De interés para profesionales, pescadores, fabricantes de alimentos, veterinarios, estudiantes y para las administraciones públicas.

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