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Los niños en la cocina.
Título:
Los niños en la cocina.
Subtítulo:
Autor:
THIS
Editorial:
ACRIBIA
Año de edición:
2000
Materia
Ciencia de los Alimentos
ISBN:
978-84-200-0899-8
Páginas:
128
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
V. Ingeniería y tecnología general alimentaria
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Sinopsis

Juan y Cristina se preparan para las aventuras culinarias. Primer miércoles por la noche: Huevos al plato y manzanas al horno. Segundo miércoles por la noche: Filetes, pasta y yogures de fruta. Tercer miércoles por la noche: Pescado cocido, puré y fresas con nata. Cuarto miércoles por la noche: Huevos duros con mayonesa y tarta de albaricoques. Quinto miércoles por la noche: Quiche y mousse de chocolate. Sexto miércoles por la noche: Patatas gratinadas, salsa besamel y mousse de limón. Séptimo miércoles por la noche: Suflé de queso y un bizcocho. EPÍLOGO: ¡Como los grandes cocineros!. Fichas experimentales. Seis consejos para ser un genio. Glosario.