Biologia, cultivo y comercialización de la tilapia.

Sinopsis

Biología, cultivo y comercialización de la tilapia, el autor describe las evidencias existentes de qué varios miles de años antes de nuestra era, los egipcios incluían en sus técnicas agropecuarias el mantenimiento y captura de tilapias en estanques.
De igual manera, nos deja ver los problemas relacionados con el manejo de los sistemas acuáticos marinos costeros y dulceacuícolas como son el crecimiento poblacional que muchos autores definen como explosivo y sobreexplotación de algunos recursos acuáticos.
En la obra también se muestra un amplio panorama del papel que juega la producción intensiva de la tilapia en el mundo, en la creación de fuentes de trabajo y en la producción de alimento. Po ello, es importante atender no sólo los problemas técnicos de la acuícultura intensiva en estanques como son la selección y producción de las mejores variedades y la elaboración de dietas económicas con alto valor de rendimiento, sino también aspectos relacionados con costos de operación, sanidad, mercadeo y comercialización.